OLIVEIRAS

A Oliveira é uma árvore da família das oleáceas. Tem pouca altura e tronco retorcido, sendo nativas da parte oriental do mar Mediterrâneo, bem como do norte do atual Irã no extremo sul do mar Cáspio. A longevidade das oliveiras é grande. A Oliveira é uma planta de folha persistente, o que significa que nunca perde totalmente a sua folha; em vez disso, as folhas mais velhas vão caindo ao longo do ano. A folha depois de seca pode ser utilizada para chá, sendo rica em nutrientes como: potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco. Apresentam uma alta concentração de ácidos graxos, fibra alimentar, proteínas, minerais, agentes bioflavonóides e antioxidantes. Estima-se que algumas das oliveiras presentes em Israel tenham mais de 2500 anos de idade. Em Portugal, há uma oliveira com 2850 anos, plantada em Santa Iria da Azoia.

Esta planta artificial é composta por troncos e folhagem de excelente qualidade.